Abc.fi
Palveluhaku

säilykelihat possusta, lampaasta, kalkkunasta, naudasta, strutsista, villisiasta, porosta ja hirvestä.
Näistä löytyvät myös tuore- ja palvilihat, hyytelöt ja makkarat  vaihdellen
eri ajankohtina.

LIHANKÄSITTELYPALVELU
Leikkaa, paloittelee, jauhaa ja tyhjiöpakkaa  tilaamanne tuorelihat tai toimittamanne ruhonosat.

SAVUSTUSPALVELU
Suolaa lihat ja palvaa ne aidolla leppäpuun lämmöllä ja savulla. 
Voi viipaloida ja tyhjiöpakata lihat tarvittaessa.
Parhaat palvit syntyvät suurista paisteista.

PURKITUSPALVELU
Purkittaa myös asiakkaiden tuomia lihoja.
Vähimmäiserä noin 10 kg tarkastettua lihaa.
Syksyisin sulkee purkkeihin hirviporukoiden suuria saaliita.

MAKKARAN- JA HYYTELÖNVALMISTUS
Valmistaa oman lihatiskin A-luokan täysliha-grillimakkarat, nakit,
bratwurstit, tulilampaat ja savuleikkeet ilman kamaraa ja jauhoja.
Keittää maukkaat ja lähes rasvattomat hyytelöt tavallisimmin lampaasta tai possusta. 
Valmistaa myös asiakkaille heidän toivomustensa mukaiset hyytelöt ja makkarat , pitkää pätkää, mausteilla tai ilman.

GRILLI KÄYTÖSSÄ
voit myös levähtää, istahtaa grillaamaan ja nauttia kesästä